おながわクリニック｜おながわ小児科アレルギー科クリニック

口腔アレルギー症候群とは、果物や野菜を食べたとき、口から喉に刺激感、かゆみ、ヒリヒリしたりする病気で、ほとんどが学童以降に発症します。

このアレルギーは、特定の植物の花粉症と関連があると見られており、花粉やラテックスという天然ゴムに感作（アレルギー反応を）を受けると、その花粉や天然ゴムと抗原構造（アレルゲン）の似ている果物や野菜を食べた時、口腔周辺のアレルギー症状が出現したり、酷い時は呼吸困難や蕁麻疹が起きることもあります。

対策としては、食べないようにするしかないのですが、ジャムなどの加工品や加熱すると食べられることもあります。